Eine Sammlung kulinarischer Rezepte - lecker und schnell kochen
Gekochte Tomatillo Salsa mit Arbol Chiles Rezept
Zutaten1 Esslöffel Pflanzenöl3-4 große Knoblauchzehen, gehackt1 mittelweiße Zwiebel, fein gehackt3-4 Arbol, Chilis fein gehackt (ca. 1 Esslöffel)1 Pfund abgetropfte gekochte oder konservierte Tomaten1 Tasse Hühnerbrühe1 Teelöffel Zucker1/2 Teelöffel Salz1/2 Tasse frische Korianderblätter, gehacktRichtungenSie benötigen eine große Pfanne oder einen schweren Topf und entweder einen Mixer oder eine Küchenmaschine.Erhitzen Sie
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Rezept für gesalzenes Karamelleis
Zutaten1 1/4 Tassen Zucker2 1/4 Tassen Sahne2 Teelöffel flockiges Meersalz wie Maldon2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt1 Tasse Vollmilch3 große EierRichtungenSpezialausrüstung:Eine EismaschineErhitzen Sie 1 Tasse Zucker in einer trockenen, schweren 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze und rühren Sie mit einer Gabel um, um den Zucker gleichmäßig zu erhitzen, bis er zu schmelzen beginnt. Hören
Kürbiswaffeln mit Ahorn-Walnuss-Äpfeln Rezept
ZutatenWaffeln:1 Tasse Kuchenmehl1/4 Tasse Weizenkeim1/3 Tasse Kristallzucker1 Esslöffel Backpulver1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz1/2 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss1/2 Teelöffel feines Salz3/4 Tasse Milch1/2 Tasse Kürbispüree1/4 Tasse geschmolzene Butter1/4 Tasse geschmolzenes Backfett (transfatfrei)1 großes Ei1 großes EiweißBelag:2 bis 3 Esslöffel ungesalzene Butter2 knusprige Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1/4 Tasse reiner Ahornsirup
Dattel und Blauschimmelkäse Gefüllte Fleischbällchen Rezept
Zutaten8 Unzen geschnittener Speck (ungefähr 9 Scheiben)2 entkernte getrocknete Medjool-Datteln1/3 Tasse Panko Paniermehl1/4 Tasse Milch1 1/2 Pfund 80/20 Rinderhackfleisch1/2 Tasse grob gehackte Petersilie1 Ei, geschlagenKoscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer3 Unzen Blauschimmelkäse, zerbröckelt (kaum 1 Tasse)RichtungenStellen Sie einen Ofenrost in das obere Drittel des Ofens und heizen Sie ihn auf 350 Grad vor.Le
