Zutaten
3 Eier
3/4 Tassen Allzweckmehl
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Kräuter der Provence
4 Esslöffel gehackte Petersilienblätter
1 Tassen Vollmilch
3/4 Tasse geriebener Parmesan (ca. 5 Unzen)
Richtungen
UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
- Kombinieren Sie in einem Mixer Eier, Mehl, Salz, Pfeffer und Kräuter, Milch und Käse. Bei mittlerer Geschwindigkeit mischen.
- Sprühen Sie eine Mini-Muffinform mit Antihaft-Kochspray ein. Gießen Sie den Teig in die Muffinschalen und füllen Sie jede Tasse zu 3/4 voll. Backen Sie bis aufgebläht und goldbraun, ungefähr 20 bis 25 Minuten.
- Popovers aus der Muffinform nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen. In einem Vorratsbehälter aufbewahren, um zum Picknick mitgenommen zu werden.
