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Panna Cotta mit frischen Beeren Rezept | Giada De Laurentiis

Panna Cotta mit frischen Beeren Rezept | Giada De Laurentiis

Video: SEYDEL HANDS-ON VIDEO: TUNING THE STEEL REEDS OF A SEYDEL HARMONICA (August 2020).

Anonim

Zutaten

1 Tasse Vollmilch

1 Esslöffel nicht aromatisierte Gelatinepulver

3 Tassen Schlagsahne

1/3 Tasse Honig

1 Esslöffel Zucker

Prise Salz

2 Tassen verschiedene frische Beeren

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Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Legen Sie die Milch in eine kleine Schüssel. Gelatine darüber streuen. 3 bis 5 Minuten stehen lassen, um die Gelatine zu erweichen. Gießen Sie die Milchmischung in einen schweren Topf und rühren Sie sie bei mittlerer Hitze um, bis sich die Gelatine aufgelöst hat, die Milch jedoch nicht kocht (ca. 5 Minuten). Fügen Sie die Sahne, den Honig, den Zucker und das Salz hinzu. Rühren Sie 5 bis 7 Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. In 6 Weingläser gießen, so dass sie 1/2 voll sind. Leicht abkühlen lassen. Bis zum Abbinden mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
  2. Die Beeren auf die Panna Cotta geben und servieren.