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Pizza gegrillter Käse Rezept | Giada De Laurentiis

Pizza gegrillter Käse Rezept | Giada De Laurentiis

Anonim

Zutaten

1 Tasse Ricotta

2 Tassen zerkleinerter Mozzarella sowie zum Dekorieren

1 1/4 Tassen frisch geriebener Parmesan

1/2 Tasse gewürfelte Peperoni, plus 12 große Scheiben und 4 Scheiben zum Garnieren

2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum

6 Esslöffel Butter bei Raumtemperatur

12 Scheiben rustikales Weißbrot

3/4 Tasse Marinara-Sauce, mehr zum Eintauchen, optional

36 schwarze Olivenscheiben

18 grüne Olivenscheiben

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Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F vor.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Gummispatel Ricotta, Mozzarella, eine halbe Tasse Parmesan, die gewürfelten Peperoni und das Basilikum gut vermischen.
  3. Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Mit der gebutterten Seite nach unten jede Scheibe mit 1 Esslöffel Marinara bestreichen. Die Käsemischung auf 6 Scheiben Brot verteilen und mit den restlichen Scheiben belegen. Streuen Sie für jedes Sandwich das oberste Stück Brot mit 1 Esslöffel des restlichen Parmesans. Drehen Sie um und bestreuen Sie die andere Seite mit einem zusätzlichen Esslöffel Parmesan.
  4. Um alle diese Sandwiches auf einmal zuzubereiten, erhitzen Sie 2 Backformen 10 Minuten lang im Ofen. Besprühen Sie den Boden einer der Pfannen mit Kochspray und legen Sie die Sandwiches mit Butter und Parmesan in die Pfanne. Sprühen Sie die Unterseite der zweiten Pfanne ein und legen Sie sie auf die Sandwiches. Backen Sie bis goldbraun und knusprig, und der Käse wird 10 Minuten geschmolzen.
  5. Schneiden Sie jedes Sandwich in 3 Stücke. Machen Sie mit ein paar Fetzen Mozzarella-Käse als Kleber ein Gesicht mit den schwarzen Olivenscheiben als Augen, den grünen Olivenscheiben als Nase und den Peperoni-Scheiben als Mund. 4 Minuten im Ofen schmelzen lassen, um zu haften.
  6. Auf Wunsch mit Marinara zum Eintauchen servieren.