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Pizza Bianca Rezept | Giada De Laurentiis

Pizza Bianca Rezept | Giada De Laurentiis

Anonim

Zutaten

Ein 12-Unzen-Ball Pizzateig

1/2 Tasse Allzweckmehl

1/4 Tasse natives Olivenöl extra

1/2 Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano

1 Teelöffel Zitronenschale (1 Zitrone)

1/2 Teelöffel frische Thymianblätter

16 dünne Scheiben Mortadella

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Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Den Teig in 4 gleiche Teile teilen. Bestäuben Sie ein Brett mit dem Mehl und rollen Sie jeden Teigball in eine 6-Zoll-Runde. Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten lang, um es heiß zu machen. Eine der Teigrunden in die heiße Pfanne geben. Wenn der Teig oben zu sprudeln beginnt und der Boden goldbraun ist, drehen Sie ihn um, um die andere Seite 2 Minuten pro Seite zu kochen. Nehmen Sie die Kruste aus der Pfanne auf einen Teller und streuen Sie 2 Esslöffel Parmigiano-Reggiano gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Mit etwas Zitronenschale und einigen Thymianblättern bestreuen. 4 Scheiben Mortadella über die Pizza legen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Pizzateig und servieren Sie dann.