Anonim

Zutaten

1 Tasse 55 bis 60 Prozent Kakao-Schokoladen-Chips wie Guittard

3 Esslöffel Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich

1 Esslöffel Kakaonibs

Kleine Prise koscheres Salz

2 Tassen ungesüßte Mandelmilch

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Richtungen

  1. Kombinieren Sie die Schokoladenstückchen, Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, Kakaonibs und Salz in einem Mixer.
  2. Erhitzen Sie die Mandelmilch, bis sie in einem kleinen Topf köchelt. Gießen Sie die heiße Milch über die Schokolade im Mixer und lassen Sie sie 30 Sekunden lang ruhen. Entfernen Sie den Mittelteil des Deckels, damit Dampf entweichen kann, und halten Sie ein gefaltetes Handtuch über den Deckel. Mischen Sie dann die heiße Mischung mit niedriger Geschwindigkeit und erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf Hoch, sobald sie in Gang kommt. (Achten Sie darauf, nicht zu schnell zu hoch zu gehen, um Spritzer zu vermeiden.) 30 Sekunden lang hoch mischen. In 4 Tassen füllen und servieren.