Anonim
Zutaten Würzige Schokolade Tres Leches:

1/2 Tasse halb und halb

1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/4 Tasse gesüßte Kondensmilch

1/4 Tasse Kondensmilch

1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

1/4 Tasse Kaffeelikör

Schlagsahne:

1 Tasse Schlagsahne, gekühlt

1/3 Tasse Puderzucker

1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Mascarpone bei Raumtemperatur

24 weiche Ladyfingers

1 frische Mango, geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

1 Pint frische Himbeeren

Image Richtungen Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen. Spezialausrüstung: 4 individuelle Kleinigkeiten
  1. Für die würzigen Schokoladen-Tres-Leches: In einem kleinen Topf die Hälfte des ungesüßten Kakaopulvers, die gesüßte Kondensmilch, die Kondensmilch und den Cayennepfeffer verquirlen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 2 Minuten köcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Kaffeelikör unterrühren. Vor Gebrauch abkühlen lassen.
  2. Für die Schlagsahne: Gießen Sie die Sahne in eine mittelgroße Schüssel. Mit einem elektrischen Handmixer die Creme 2 bis 3 Minuten schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Puderzucker, Zimt, Vanille und Mascarpone hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
  3. Tauchen Sie die Ladyfingers in die Schokoladen-Tres-Leches. Legen Sie 2 bis 3 Ladyfingers in den Boden jeder Kleinigkeit. Top mit 1 Esslöffel der Schokolade tres leches. Top mit 2 Esslöffel der Schlagsahne-Mischung und dann ein paar Stücke Mango und Himbeeren. Wiederholen Sie die Schichten und garnieren Sie die Oberseite jeder Kleinigkeit mit Fruchtstücken. Bis zum Servieren kalt stellen.