Anonim

Zutaten

Schokoladen Brezel Schöpflöffel:

1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen wie Ghirardelli

Zwölf 7-Zoll-Brezelsticks wie Snyders Brezelstangen

Erdbeer-heiße Schokolade:

3 Tassen ungesüßte Mandelmilch mit Vanillegeschmack, wie z. B. Almond Breeze

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver wie Ghirardelli

1 Esslöffel Agave

12 mittelgroße (ca. 8 Unzen) Erdbeeren, geschält und halbiert oder 12 ganze gefrorene Erdbeeren, aufgetaut

1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen wie Ghirardelli

Richtungen

  1. Für die Brezelschöpflöffel: Ein kleines Backblech mit Wachs oder Pergamentpapier auslegen. Legen Sie die Schokolade in eine kleine Schüssel und stellen Sie die Schüssel über eine Pfanne mit kaum kochendem Wasser. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Löffeln Sie die geschmolzene Schokolade über die Brezeln und lassen Sie einen 2-Zoll-Griff oben. Auf das vorbereitete Backblech geben und ca. 30 Minuten im Kühlschrank lagern, bis die Schokolade ausgehärtet ist. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur lagern.
  2. Für die heiße Schokolade: In einem Mixer Mandelmilch, Kakaopulver, Agave und Erdbeeren mischen. Mixen, bis alles glatt ist. In einen mittelgroßen Topf geben und die Schokoladenstückchen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten lang erhitzen, bis die Mischung glatt ist und die Schokolade geschmolzen ist.
  3. Gießen Sie die heiße Schokolade in 4 Tassen und servieren Sie die Schöpflöffel daneben.