Anonim

Zutaten

3 Kisten speichern gekaufte Schokoladenpuddingmischung

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1 kleine Orange, geschält

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken

Kandierte Orangenschale zum Garnieren, Rezept folgt

Kandierte Orangenschale:

1 großer Nabelorange

3/4 Tasse Zucker

Image

Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Machen Sie den Pudding gemäß den Anweisungen in der Packung. Fügen Sie den Zimt, die Orangenschale und die Paprikaflocken hinzu, bevor Sie in einer großen kleinen Schüssel abkühlen. Vor dem Servieren die Oberseite mit gehackter kandierter Orangenschale bestreuen.

Kandierte Orangenschale:

Ausbeute: ca. 10 kandierte Schalen
  1. Schneiden Sie mit einem Gemüseschäler den orangefarbenen Teil der Schale vom Stielende der Orange bis zum Nabelende ab und bilden Sie lange 3/4 bis 1 Zoll breite Streifen. Einen schweren kleinen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Schalen hinzu und kochen Sie sie 1 Minute lang. Die Schalen abtropfen lassen und dann unter kaltem Wasser abspülen. Wiederholen Sie das Kochen der Schalen im Topf mit frischem kochendem Wasser und spülen Sie sie noch zweimal unter kaltem Wasser ab.
  2. Rühren Sie den Zucker und eine halbe Tasse frisches Wasser in einem schweren kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen. Fügen Sie die Orangenschalen hinzu und köcheln Sie bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang, bis sie weich sind. Übertragen Sie die Schalen mit einer Zange auf ein Blatt Pergamentpapier, um sie etwa 1 Stunde lang leicht zu trocknen.