Anonim

Zutaten

5 Tassen altmodischer Haferflocken

1 Tasse Olivenöl

1 Tasse reiner Ahornsirup

1 Teelöffel koscheres Salz

1 Tasse rohe Mandeln

1 Tasse rohe Walnusshälften

1 Tasse bittersüße Schokoladenstücke wie Scharffenberger 70%

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Richtungen

  1. Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Ein Backblech mit einem Stück Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
  2. Hafer, Öl, Sirup und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Gut umrühren, um gleichmäßig zu beschichten. Die Mischung auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und 30 Minuten unter halbem Rühren backen. Entfernen Sie das Backblech und rühren Sie die Mandeln und Walnüsse ein. Backen Sie unter halbem Rühren weitere 25 bis 30 Minuten, um gleichmäßig zu bräunen. Vollständig abkühlen lassen, dann die Schokoladenstücke unterrühren.
  3. Das Müsli wird bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.