Anonim
Zutaten

1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen (3 Unzen)

3/4 Tasse gehäutete Haselnüsse, geröstet (ca. 4 Unzen)

2/3 Tasse gesüßte Kondensmilch wie Eagle Brand

1 Esslöffel Honig

1/8 Teelöffel koscheres Salz

Geröstete Baguettescheiben

Geschnittene Früchte wie Äpfel, Birnen, Ananas und / oder Bananen

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  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Legen Sie die Schokoladenstückchen in eine kleine Schüssel und stellen Sie sie über einen Topf mit kaum kochendem Wasser. Gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  2. Mahlen Sie die Nüsse 1 Minute lang in einer Küchenmaschine, bis sie pastös sind (die Nüsse kleben an den Seiten der Arbeitsschüssel). Die Schüssel mit einem Gummispatel abkratzen. Kondensmilch, Honig und Salz hinzufügen. Gut mischen und die Schüssel nach Bedarf abkratzen. Fügen Sie die abgekühlte Schokolade und Hülsenfrucht hinzu, bis sie kombiniert sind. Übertragen Sie den Aufstrich in eine kleine Schüssel.
  3. Mit Toast und geschnittenen Früchten servieren. Anmerkung des Kochs: Die Schokolade kann auch in der Mikrowelle geschmolzen werden. Mikrowelle die Schokoladenstückchen in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel in Intervallen von 15 Sekunden, bis die Schokolade sehr weich ist. Rühren, bis es geschmolzen und glatt ist.