Anonim
Zutaten

2 Tassen Swanson® Hühnerbrühe

1/4 Tasse gehackte frische Petersilie

1 Dose (2, 25 Unzen) in Scheiben geschnittene reife Oliven

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Dosen (ca. 14, 5 Unzen) gedünstete Tomaten

1 1/4 Tassen ungekochter normaler langkörniger weißer Reis

6 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen (ca. 1 1/2 Pfund)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Paprika

Image Richtungen
  1. Rühren Sie die Brühe, Petersilie, Oliven, Zitronensaft, schwarzen Pfeffer, Tomaten und Reis in einer 13 x 9 x 2-Zoll-Auflaufform. Decken Sie die Schüssel ab.
  2. Backen Sie bei 375 Grad F für 20 Minuten.
  3. Legen Sie das Huhn auf die Reismischung. Das Huhn mit Knoblauchpulver und Paprika bestreuen. Decken Sie die Schüssel ab.
  4. 30 Minuten backen oder bis das Huhn durchgekocht ist und der Reis zart ist.