Anonim

Zutaten

32 Unzen Hühnerbrühe oder Brühe

1 Hühnerbrühwürfel

1 Esslöffel Apfelessig

1 geräucherte Truthahndrumette

1 Esslöffel Salz würzen

1 Esslöffel gehackter Knoblauch

Getrocknete Kräuter (Mischung aus getrocknetem und gemahlenem Oregano, Thymian, Rosmarin, schwarzem Pfeffer und Basilikum, empfohlen: Daddy's)

1 Esslöffel Zwiebelpulver

1/2 getrocknetes Lorbeerblatt

1 großes Bündel Rübengrün

1 großes Bündel Senfgrün

1 großes Bündel Collard Greens

Richtungen

  1. Alle Zutaten außer Gemüse in einen großen Topf geben. 20 Minuten köcheln lassen, damit der geräucherte Truthahn den Geschmack freisetzen kann.
  2. Entfernen Sie die Stammadern von den Grüns. Dann waschen und in große mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse in den Suppentopf geben und 1 1/2 bis 2 Stunden kochen, bis alle Grüns weich sind. Passen Sie die Gewürze an und servieren Sie sie heiß mit einem Schnaps (dem Saft vom Grün).