Anonim

Zutaten

2 Tassen Cornflakes

1 Tasse Allzweckmehl

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

2 große Eier, geschlagen

4 Sticks Mozzarella-Streichkäse

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Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
  2. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Während die Cornflakes noch im Beutel sind, zerschlagen Sie sie mit einer Pfanne oder einem Messbecher, bis sie die Konsistenz von Semmelbröseln haben. Eine Panierstation einrichten: Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen; lege die Eier in einen anderen. Legen Sie den Beutel mit den Müsli-Krümeln auf die Seite.
  3. Schneiden Sie den Streichkäse quer in zwei Hälften, so dass er die Länge normaler Mozzarellasticks hat. Tauchen Sie jedes Stück zum Überziehen in das Mehl, schütteln Sie den Überschuss ab, geben Sie die Eier hinein und lassen Sie es dann in den Beutel mit den Cornflakes fallen und schütteln Sie es zum Überziehen. Lassen Sie den überzogenen Käse wieder in das Ei fallen und bedecken Sie ihn mit einer weiteren Schicht Cornflakes. Auf das vorbereitete Backblech legen. Backen Sie die Sticks 5 bis 7 Minuten, bis der Käse schmilzt.