Anonim

Zutaten

1 Tasse Butter

2/3 Tasse Zucker

3 große Eier

1 Teelöffel Mandelextrakt

2 bis 3 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe

2 bis 3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe

2 1/2 Tassen Mehl

6 Unzen weiße Schokoladenstückchen

6 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen

Richtungen

  1. Backofen auf 375 Grad vorheizen. Fett- und Mehlkeksblätter. In einem Elektromixer Sahne Butter und Zucker. Eigelb und Mandelextrakt einrühren. Mehl hinzufügen, gut mischen. Den Teig in zwei Hälften teilen und die eine Hälfte grün und die andere rot färben. Achten Sie darauf, nicht zu viele Farbstoffe hinzuzufügen. Diese sollten ein hübsches Hellgrün und ein hübsches Rosa sein. Kleine Teigbällchen abklemmen, zwischen den Handflächen in Eichelform rollen und nach unten zeigen. Backen Sie ca. 10 Minuten, bis der Glanz verschwunden ist und der Keks fest ist. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Tauchen Sie das breite Ende des Kekses in geschmolzene Schokolade, einige in weiße und etwas dunkle Schokolade. Auf Wachspapier legen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
  2. Die Rezepte für dieses Programm, die von Mitwirkenden und Gästen bereitgestellt wurden, die möglicherweise keine professionellen Köche sind, wurden in den Küchen des Food Network nicht getestet. Daher kann das Food Network die Richtigkeit der Rezepte nicht bestätigen.