Anonim

Zutaten

1 Dose Del Monte® Lite Birnenhälften in extra leichtem Sirup

Kochspray

1 pkg. (2, 25 Unzen) gehackte Pekannüsse (ca. 1/2 Tasse)

1 pkg. (15, 25 oz.) Schokolade oder Schokoladenfondant-Kuchenmischung (mit Pudding in der Mischung)

3 große Eier

1/4 Tasse Wasser

1/4 Tasse Rapsöl

1 1/4 Tassen halbsüße Mini-Schokoladenstückchen

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Richtungen

  1. 1. Backofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll große Kuchenform mit Kochspray bestreichen und beiseite stellen.
  2. 2. Mit der Dose Birnen die Pekannüsse (in der Packung oder in einem Beutel) schlagen, bis sie einem feinen Kotelett ähneln, und die Nüsse beiseite stellen.
  3. 3. Kombinieren Sie die Kuchenmischung, die Birnen und ihren Sirup, die Eier, das Wasser und das Öl in einer mittelgroßen Schüssel. Mit einem Elektromixer gemäß den Anweisungen in der Packung schlagen. (Beachten Sie, dass die Birnen beim Schlagen zusammenbrechen und glatt werden.) Gießen Sie den Teig in die Kuchenform.
  4. 4. 30 Minuten backen oder bis der eingesetzte Holzpickel sauber herauskommt.
  5. 5. Streuen Sie die Schokoladenstückchen sofort gleichmäßig über den Kuchen. Top mit den Nüssen. Legen Sie den Kuchen in die Kuchenform auf das Kühlregal und kühlen Sie ihn vollständig ab.