Anonim

Zutaten

1 Pfund Hamburger

1 Esslöffel gehackter Knoblauch

2 Tassen schneller Reis

1/2 Tasse gewürfelte Karotten

1/2 Tasse Tomatenwürfel

1 Ei

2 Esslöffel Öl

1/4 Tasse Parmesan

Richtungen

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad.
  2. In einem Topf 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen, dann Hamburger und Knoblauch hinzufügen. 20 Minuten kochen lassen. Abgießen und beiseite stellen.
  3. In einem anderen Topf 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen und Reis und Karotten hinzufügen. Hitze runterdrehen und 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
  4. Als nächstes mischen Sie Tomate und Ei zusammen mit gekühltem Reis und Karotten, Hamburger und Knoblauch und verteilen Sie sie in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform, die mit Antihaftspray besprüht wurde.
  5. Mit Parmesan bestreuen und 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.