Anonim

Zutaten

Crisco® Original Antihaft-Kochspray

1 Pfund gemahlenes Huhn oder Pute

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 1/4 Tassen Hüttenkäse

1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, gut durchlässig und trocken gepresst

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Tasse Crisco® Light Olivenöl

1/2 Tasse Pillsbury BEST® Allzweckmehl

1 (14, 5 Unzen) Dose Hühnerbrühe

1 1/2 Tassen Milch, geteilt

1/2 TL. gemahlene Muskatnuss

1 Tasse geriebener Parmesan

1 (8 oder 9 oz.) Schachtel No-Boil-Lasagnennudeln

2 1/2 Tassen geriebener Mozzarella

Richtungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Beschichten Sie die 13 x 9-Zoll-Backform ohne Kochspray.
  2. Sprühen Sie eine große Pfanne mit Antihaft-Kochspray. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn, Zwiebel und Knoblauch hinzu. Braten Sie ungefähr 10 Minuten, rühren Sie und zerbröckeln Sie Huhn, bis Zwiebel klar ist. Vom Herd nehmen. Hüttenkäse und Spinat einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen.
  3. Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Mehl einrühren. 2 Minuten kochen und umrühren. Hühnerbrühe und 1 Tasse Milch langsam einfüllen. Zum Kochen bringen und ständig verquirlen. Schneebesen, bis die Mischung leicht eingedickt ist. Vom Herd nehmen. Muskatnuss, Parmesan sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Fügen Sie bis zu 1/2 Tasse der restlichen Milch nach Bedarf hinzu, um sie zu verdünnen.
  4. Stellen Sie eine halbe Tasse Sauce in den Boden der vorbereiteten Pfanne. Mit einer Schicht Lasagnennudeln bedecken. Gießen Sie 1/4 der restlichen Sauce über die Nudeln. Top mit 1/4 des Mozzarella und 1/3 der Hühnermischung. Top mit einer weiteren Schicht Nudeln. Gießen Sie ein weiteres Viertel der Sauce, ein Viertel des Käses und ein Drittel des Huhns. Top mit einer weiteren Schicht Nudeln. Gießen Sie ein weiteres Viertel der Sauce, ein Viertel des Käses und das restliche Drittel der Hühnermischung darauf. Top mit Lasagnennudeln, restlicher Sauce und Käse. Mit Folie abdecken.
  5. Backen Sie 35 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 20 Minuten oder bis sie goldbraun und sprudelnd sind. Vor dem Schneiden 15 Minuten stehen lassen.