Anonim

Zutaten

4 lange Tyson® Crispy Chicken Strips

1 Esslöffel Rapsöl

1 rote Zwiebel, fein gehackt, etwas zum Garnieren aufbewahren

1 gelbe Paprika, gestielt, entkernt und fein gehackt

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel Chilipulver

1 (14 Unzen) Dose zerkleinerte Tomaten

1 (15 Unzen) Dose rosa Bohnen, gespült und abgetropft

4 Hot Dog Brötchen

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Richtungen

  1. Bereiten Sie knusprige Hühnchenstreifen gemäß den Anweisungen in der Packung vor.
  2. In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze heiß werden lassen. Fügen Sie die Zwiebel, den Pfeffer und eine Prise Salz hinzu. Unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Minuten kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Knoblauch und Chilipulver hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Tomaten und Bohnen einrühren. Köcheln lassen, bis das Huhn fertig ist.
  3. Die Hähnchenstreifen auf die Hot-Dog-Brötchen verteilen. Mit Chili belegen und mit roten Zwiebeln garnieren.