Anonim

Zutaten

6 Tassen Blue Corn Chips

3 Tassen zerkleinert gekochtes Huhn

1 Tasse Daisy Brand Sour Cream

¾ Tasse Salsa

¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

1 Esslöffel Fajita-Mix

1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft

¾ Tasse schwarze Bohnen in Dosen, abgetropft und gespült

¼ Tasse geschnittene Bananenpaprika

½ Tasse geschnittene schwarze und grüne Oliven

1 Tasse zerkleinerte mexikanische Käsemischung

1 Avocado, in Scheiben geschnitten

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Richtungen

  1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F.
  2. 2. Ordnen Sie die Corn Chips auf einem großen Backblech.
  3. 3. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Huhn, ¾ Tasse Sauerrahm, ½ Tasse Salsa, Frühlingszwiebeln, Fajita-Gewürzmischung und frischen Limettensaft zusammenrühren. Gut mischen.
  4. 4. Die Hühnermischung gleichmäßig auf die Mais-Chips geben.
  5. 5. Streuen Sie das Huhn mit den schwarzen Bohnen, Bananenpaprika und Oliven. Top mit geriebenem Käse.
  6. 6.Backen Sie die Nachos 3 bis 5 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist.
  7. 7. Mit Avocado-Scheiben, der restlichen Salsa und der restlichen sauren Sahne garnieren. Fügen Sie die Jalapeno-Paprika für zusätzlichen Geschmack hinzu, falls gewünscht.