Anonim

Zutaten

1-1 / 2 lbs. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, in große Stücke geschnitten

1 EL. Olivenöl

1/4 Tasse gehackte Zwiebel

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Glas Bertolli® Wodka Sauce mit frischer Sahne

2 Unzen Schinken, gehackt

1/2 Tasse gefrorene grüne Erbsen, teilweise aufgetaut

1/4 Tasse geriebener Parmesan

Parmesankäse-Späne

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Richtungen

  1. Hühnchen auf Wunsch mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
  2. Erhitzen Sie Olivenöl in einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze und kochen Sie die Zwiebel unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten lang. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren 30 Sekunden lang. Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie, gelegentlich drehend, 6 Minuten oder bis gebräunt. Sauce einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Schinken, Erbsen und geriebenen Parmesan einrühren. 1 Minute köcheln lassen oder bis die Erbsen durchgeheizt sind und das Huhn gründlich gekocht ist. Auf Wunsch über heiß gekochten Nudeln servieren und mit Parmesankäse-Spänen garnieren.
  3. Kosten pro Rezept *: 11, 60 USD.
  4. Kosten pro Portion *: 2, 90 USD.
  5. * Basierend auf durchschnittlichen Einzelhandelspreisen in nationalen Supermärkten.