Anonim

Zutaten

1 Tasse Chipotle Salsa

1/2 Tasse Dijon-Senf

1/4 Tasse Honig

CHIPOTLE SALSA

1 1/2 Unzen getrocknete Chipotle-Chilis, gestielt oder 1 Tasse Dosen-Chipotle-Chilis, gestielt

3 reife italienische Roma-Tomaten, entkernt

4 Knoblauchzehen, geschält

3 Tassen Wasser

2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

  1. Mit einem Schneebesen alle Zutaten gut vermischen und servieren.

CHIPOTLE SALSA

  1. Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen, zum Kochen bringen und unbedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen. Die Flüssigkeit sollte um ein Drittel reduziert werden und die Tomatenschalen sollten abfallen. Zum Abkühlen beiseite stellen. Gießen Sie die Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine, die mit der Metallklinge ausgestattet ist. Pürieren, bis alles glatt ist, und dann durch ein Sieb passieren. Gekühlt servieren.