Anonim

Zutaten

1 Packung (16 Unzen) Johnsonville Ground Mild, süße oder heiße italienische Wurst

1 Pfund mageres Rinderhackfleisch

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

3 Sellerie gestielt, gewürfelt

3 gehackte Knoblauchzehen

3 Dosen (je 14, 5 Unzen) gewürfelte Tomaten mit grünem Paprika und Zwiebeln

2 Dosen (je 16 Unzen) Kidneybohnen, gespült und abgetropft

1 Dose (14, 5 Unzen) Rinderbrühe

1 Dose (6 Unzen) Tomatenmark

2 Esslöffel brauner Zucker

2 Esslöffel Chilipulver

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

½ Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

Geschredderter Cheddar-Käse

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Richtungen

  1. In einem holländischen Ofen Wurst und Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch gekocht und gebräunt ist. ablassen.
  2. Zwiebel, Sellerie und Knoblauch einrühren.
  3. Kochen und rühren, bis sie weich sind.
  4. Fügen Sie Tomaten, Bohnen, Brühe, Tomatenmark, Zucker, Chilipulver, Worcestershire-Sauce, Kreuzkümmel und rote Pfefferflocken hinzu.
  5. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  6. Mit Käse, Sauerrahm und Zwiebeln servieren.