Anonim

Zutaten

4 Tassen gesiebt Allzweckmehl

2 Teelöffel Backpulver

1 1/2 Tassen Zucker

2 Eier

3/4 Tasse Butter (1 1/2 Sticks)

2 Teelöffel Vanilleextrakt

Farbige Vereisung, Rezept folgt

Farbige Vereisung:

1/2 Tasse Puderzucker

1 1/2 Esslöffel Wasser

3 bis 4 Tropfen Lebensmittelfarbe und je nach Bedarf mehr

Farbige Streusel, optional

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Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
  2. Mehl und Backpulver in einer Schüssel verrühren. In einer anderen Schüssel Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier und Vanille einrühren. Mehlmischung jeweils zu einem Drittel einrühren, um einen steifen Teig zu erhalten. Teig in 4 Stücke teilen. Rollen Sie eine Portion Keksteig auf 1/4 Zoll Dicke aus. Formen mit Ausstechformen ausschneiden. Auf leicht gefettete oder antihaftbeschichtete Backbleche legen. Backen Sie bis leicht golden, ungefähr 10 Minuten, rotierendes Backblech zur Hälfte der Garzeit. Auf Pfannen ca. 5 Minuten vollständig abkühlen lassen, in Kühlregale umfüllen und vor dem Dekorieren vollständig abkühlen lassen.

Farbige Vereisung:

  1. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Zucker und Wasser, um eine dicke, glatte Glasur zu bilden. Lebensmittelfarbe einrühren, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Lassen Sie die Glasur mit einem kleinen Teelöffel auf die Kekse fallen und glätten Sie sie mit der Rückseite des Löffels. Machen Sie zusätzliche Schalen für zusätzliche Farben.
  2. Auf Wunsch können zusätzliche mehrfarbige Streusel auf die Glasur gelegt werden, bevor sie getrocknet wird, um dekorativere Kekse zu erhalten.