Anonim

Zutaten

3 Pfund Frischkäse

24 Unzen Zucker

2 Unzen Maisstärke

12 Unzen saure Sahne

6 Eier

Richtungen

  1. Ofen auf 275 Grad vorheizen.
  2. Den Frischkäse in die Schüssel eines Elektromixers geben und bei niedriger Temperatur cremig rühren. Fügen Sie jeweils 1 Stück in der angegebenen Reihenfolge hinzu. Achten Sie darauf, dass Sie alles gut mischen und die Seiten der Schüssel nach jeder Zugabe abkratzen.
  3. Nachdem alle Gegenstände gut gemischt sind, kann dem Käsekuchen ein Geschmackselement hinzugefügt werden (dh 500 g Mangopüree oder eine andere Art von Püree oder Stücke von Gegenständen wie Kokosnuss).
  4. Eine halbe Blattpfanne mit Wachspapier auslegen und die Mischung in die Pfanne gießen. Im Ofen backen, bis es fest wird (aber es sollte keine Farbe haben). Kühlen Sie ab und stellen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank. Sobald es hart gefroren ist, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie es in Quadrate (oder eine andere Form). Speere jedes Stück mit einem dünnen Bambusspieß.