Anonim

Zutaten

10 RITZ Cracker, zerkleinert (ca. 1/3 Tasse)

1/2 Tasse Milch

1/4 lb. (4 oz.) VELVEETA®, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

4 Unzen. (1/2 von 8 Unzen Päckchen) PHILADELPHIA Frischkäse, gewürfelt

4 Eier, getrennt

3 EL. gehackter frischer Schnittlauch

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Richtungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Verteilen Sie die Cracker-Krümel auf dem Boden einer quadratischen 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray besprüht wurde. MIKROWELLENmilch, VELVEETA® und Frischkäse in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel auf HIGH 1-1 / 2 min. oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Mischung gut vermischt ist, wobei nach jeder Minute gerührt wird. Eigelb und Schnittlauch verquirlen, bis alles vermischt ist. VELVEETA®-Mischung einrühren. BEAT Eiweiß in einer kleinen Schüssel mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden; Vorsichtig in die VELVEETA®-Mischung einrühren. In eine vorbereitete Schüssel gießen. 20 bis 25 min backen. oder bis die Oberseite aufgeblasen und goldbraun ist. Sofort servieren. Kraftküchentipps: Gesundes Leben: Sparen Sie 30 Kalorien und 4 g Fett, einschließlich 3 g gesättigtem Fett, pro Portion, indem Sie 2% Milch VELVEETA® und PHILADELPHIA Neufchatel-Käse zubereiten. Ersatz: Mit 1/2 TL vorbereiten. gefriergetrockneter gehackter Schnittlauch.