Anonim

Zutaten

3/4 Tasse weißer Zucker

1/2 Stick Butter

1/2 Tasse leichter Maissirup

Ein 3-Unzen-Box Kirschgelatine Dessert

Antihaft-Gemüsespray

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Richtungen

Spezialausrüstung:
20 Lutscherstangen Metall Esslöffel Maßnahme Süßigkeitsthermometer
  1. Butter oder Sprühen Sie Antihaft-Gemüsekochspray auf mit Pergament ausgekleidete Backbleche. Ordnen Sie jeweils die Hälfte der Lutscherstangen an und legen Sie sie beiseite.
  2. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Butter und Maissirup zusammengeben, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Langsam zum Kochen bringen und häufig umrühren. Setzen Sie ein Süßigkeitsthermometer in den Sirup ein und kochen Sie weiter, bis die Temperatur 300 ° F erreicht. Vom Herd nehmen. Gelatine glatt rühren.
  4. Lassen Sie mit einem Metall-Esslöffel und dem schnellen Arbeiten einen gehäuften Löffel Lutschersirup auf das Ende jedes Lutscherstäbchens fallen. Vollständig abkühlen lassen. Wickeln Sie jeden Sauger in Plastikfolie und lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter.

Anmerkung des Kochs