Anonim

Zutaten

1 pkg. (16 Unzen) Ellbogenmakkaroni, ungekocht

2 EL. Butter oder Margarine

1 Zwiebel, gehackt

2 EL. Mehl

3 Tassen Milch

½: Tasse MIRACLE WHIP® Dressing

1 Tasse KRAFT Cheddar Cheedded Cheese

¼ Tasse KRAFT Geriebener Parmesan

2 TL. Sriracha-Sauce (scharfe Chilisauce)

8 Scheiben OSCAR MAYER Speck, gekocht, zerbröckelt

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Richtungen

  1. Kochen Sie die Makkaroni wie auf der Packung angegeben, ohne Salz. In der Zwischenzeit Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln hinzufügen; kochen und 2 min rühren. oder bis sie goldbraun sind. Mehl einrühren; 2 min kochen lassen, dabei ständig umrühren. Milch einrühren und anziehen. Nur zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren; kochen und 2 bis 3 min rühren. oder bis verdickt. Fügen Sie Käse und Sriracha-Sauce hinzu; kochen und 2 min rühren. oder bis der geriebene Käse geschmolzen ist. Makkaroni abtropfen lassen. Mit Speck in die Sauce geben; leicht mischen. Ersatz: Mit MIRACLE WHIP Light Dressing vorbereiten. Besonderes Extra: Vor dem Servieren 3 Tassen frischen Spinat einrühren.