Anonim

Zutaten

Für den Salat:

1 Napa-Kohl mit großem Kopf, gehackt

5 Frühlingszwiebeln, gewürfelt

1/2 Tasse Butter

2 Packungen Ramen-Nudeln (Suppenaroma verwerfen)

1/2 Tasse Sesam

1 kleine Packung geschnittene Mandeln

Für die Salatsoße:

1 Tasse Pflanzenöl

1 Teelöffel Sojasauce

1/2 Tasse weißer Essig

1 Tasse Zucker

Richtungen

  1. Mischen Sie zuerst Kohl und Zwiebeln in einer großen Schüssel, beiseite stellen.
  2. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Nudeln in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Sesam und Mandeln anbraten. Abkühlen lassen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
  3. Für das Dressing alle Zutaten und die Mikrowelle mischen, um den Zucker aufzulösen. Vor dem Servieren abkühlen lassen (ca. 20 Minuten). Das Anziehen kann einen Tag im Voraus erfolgen.
  4. Alle Salatzutaten zusammengeben und kurz vor dem Servieren Dressing hinzufügen.