Anonim

Zutaten

1/4 Tasse Pekannüsse

1/4 Tasse Walnüsse

1/4 Tasse saure Sahne

2 Esslöffel dünn geschnittener Schnittlauch

2 Esslöffel Mayonnaise

1 Esslöffel Honig

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

3 Stangen Sellerie, dünn geschnitten

2 knusprige Äpfel, wie Pink Lady oder Gala, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

1 Tasse grüne Trauben, halbiert

1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren

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Richtungen

  1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Die Pekannüsse und Walnüsse auf einem Backblech verteilen und ca. 6 Minuten backen, bis sie leicht geröstet sind. Vollständig abkühlen lassen und grob hacken.
  2. Sauerrahm, Schnittlauch, Mayonnaise, Honig, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren. Fügen Sie den Sellerie, die Äpfel, die Trauben, die Preiselbeeren und die Nüsse hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren; Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.