Anonim

Zutaten

1 Tortenkruste (für Doppelkruste 9-Zoll-Torte)

1 1/3 Tassen Preiselbeeren, frisch oder gefroren

1 Tasse halbierte Pekannüsse

1 Tasse Chips mit weißer Schokolade oder Vanillegeschmack

3 Eier

3/4 Tasse fest verpackter brauner Zucker

3/4 Tasse leichter Maissirup

3 Esslöffel Allzweckmehl

1 Teelöffel geriebene Orangenschale

Richtungen

  1. Ofen vorheizen auf 400 Grad F.
  2. Rollen Sie die untere Kruste aus und ordnen Sie sie in einer 9-Zoll-Kuchenform an. Preiselbeeren, Pekannüsse und Pommes in die mit Kruste ausgekleidete Pfanne geben. In einer großen Schüssel die Eier schlagen. Fügen Sie braunen Zucker, Sirup, Mehl und Orangenschale hinzu und mischen Sie gut. Cranberry-Mischung darüber gießen. 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung in der Mitte liegt. Nach 25 Minuten Backzeit mit sprühbeschichteter Folie abdecken. Vollständig abkühlen lassen, ca. 2 Stunden. Auf Wunsch mit Schlagsahne servieren. Nach Belieben garnieren. Im Kühlschrank lagern.