Anonim

Zutaten

2 Tassen Zucker

2/3 Tasse Wasser

1 Esslöffel Butter

4 Tassen Popped Corn, Rezept folgt

1/2 Tasse geröstete Pekannüsse

1/2 Tasse geröstete Cashewnüsse

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Richtungen

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  1. Zucker in einen Topf geben. Gießen Sie Wasser um die Seiten der Pfanne. Machen Sie ein X mit Ihrem Finger über den Zucker. Bei mittlerer Hitze kochen und die Pfanne schwenken, bis die Mischung eine Karamellfarbe annimmt. Vom Herd nehmen, die Butter vorsichtig hinzufügen, da sie sprudelt, Mais und geröstete Nüsse hinzufügen. Auf eine Silikonbackmatte oder ein mit Folie ausgekleidetes Backblech gießen. Brechen Sie noch warm in Gruppen auf.

Popped Corn:

  1. Popcorn auf dem Herd zubereiten: 2 bis 3 Esslöffel Öl in einen großen Topf mit hohen Seiten geben und 1 Maiskorn hinzufügen. Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis der Kern platzt. Fügen Sie 1/3 Tasse Maiskörner hinzu und schütteln Sie die Pfanne kontinuierlich, bis alle Körner platzen.