Anonim

Zutaten

1 Pfund dünn geschnittenes Rinderfiletsteak

1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten

4 mittelgroße Kartoffeln, in 1 "Quadrate gewürfelt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 1/2 Tassen HERDEZ® Salsa Casera (mild)

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Richtungen

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
  2. Fügen Sie gewürfelte Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie 10-12 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis die Kartoffeln weich werden.
  3. Fügen Sie Zwiebeln, Salz, Pfeffer, geschnittenes Fleisch hinzu.
  4. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. HERDEZ® Salsa Casera hinzufügen und umrühren.
  6. 2-3 Minuten köcheln lassen.
  7. Direkt aus der Pfanne oder aus einer großen Schüssel servieren.
  8. Für zusätzliche Farbe und Geschmack dünne Scheiben roten und gelben Paprika hinzufügen.