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Himbeer French Toast Rezept

Himbeer French Toast Rezept

Anonim

Zutaten

1 Tasse hochwertige Himbeermarmelade

1 Laib Brioche-Brot oder anderes Laibbrot, trocken und ein Tag alt, in 16 dünne Scheiben geschnitten

1 1/2 Tassen Milch

1 Esslöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Orangenschnaps

1/4 Teelöffel Salz

6 Eier

4 Esslöffel geschmolzene Butter

Puderzucker

Warmer Ahornsirup

Sauerrahm

Richtungen

  1. Vorgeheizter Ofen auf 350 Grad.
  2. Verteilen Sie eine dünne Schicht Marmelade auf jeder Scheibe Brot und falten Sie sie in zwei Hälften, um Sandwiches zu bilden. Kombinieren Sie in einer Schüssel Milch, Vanille, Schnaps, Salz und Eier. Sandwiches in Teig tauchen und kurz einweichen. Bei mittlerer Hitze eine Antihaft-Pfanne erhitzen und einen Esslöffel Butter schmelzen. Kochen Sie die Sandwiches in Chargen, kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun und geben Sie für jede Charge mehr Butter in die Pfanne. Legen Sie die Sandwiches auf eine Platte und halten Sie sie im Ofen warm, bis alle gekocht sind. Mit Puderzucker bestäuben. Mit Sirup und Sauerrahm servieren.