Logo fooddiscoverybox.com
Gebratene Birne Bellini Rezept | Die herzlichen Jungs

Gebratene Birne Bellini Rezept | Die herzlichen Jungs

Anonim

Zutaten

Gebratenes Birnenpüree, Rezept folgt

1 Flasche Birnennektar

1 (750 ml) Flasche Champagner

Gebratenes Birnenpüree:

2 Birnen

1 Esslöffel Honig

Image

Richtungen

  1. 1 Esslöffel des gerösteten Birnenpürees in eine Champagnerflöte geben und den Birnennektar 1/4 bis zum Glas hinzufügen. Mit Champagner auffüllen. Wiederholen Sie mit den restlichen Getränken. Sofort servieren.

Gebratenes Birnenpüree:

Ausbeute: 3/4 Tasse
  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor. Legen Sie 2 Stück Folie auf eine ebene Fläche und legen Sie jeweils 1 Birne in die Mitte. Nieselregen Sie beide mit dem Honig und wickeln Sie sie locker in die Folie, wobei Sie die Oberseite offen lassen. Legen Sie die Birnen in die obere Hälfte des Ofens und braten Sie sie etwa 50 bis 60 Minuten lang, bis sie butterweich sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Ziehen Sie die Haut mit Ihren Händen ab und ziehen Sie das Fleisch vom Kern weg. In einen Mixer mit angesammelten Säften geben und pürieren, bis alles glatt ist. In einen Behälter füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.