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Geröstete grüne Bohnen mit Walnuss-, Zitronen- und Preiselbeerrezept

Geröstete grüne Bohnen mit Walnuss-, Zitronen- und Preiselbeerrezept

Video: Ranch Dressing (Salat-Dressing) (August 2020).

Anonim

Zutaten

1 3/4 Pfund grüne Bohnen, geschnitten

1/2 Tasse geschnittene Schalotten

2 Esslöffel Walnuss- oder Olivenöl

1/2 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale

1/2 Tasse Diamond of California® geschälte Walnüsse

1/3 Tasse getrocknete Preiselbeeren

1/4 Tasse Wasser

2 Esslöffel frischer Zitronensaft

1/4 Tasse italienische Petersilienblätter (optional)

Zitronenschnitze (optional)

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Richtungen

  1. Ofen auf 400 ° F vorheizen. Kombinieren Sie grüne Bohnen mit Schalotten, Öl und Zitronenschale auf einem schweren, großen Backblech. gut zu kombinieren. Die Bohnen in einer Schicht verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die Bohnen im Ofen etwa 10 Minuten lang, bis sie gerade anfangen zu bräunen. Die Bohnen gut umrühren und mit Walnüssen und Preiselbeeren bestreuen. Weiter rösten, bis die Bohnen fast nur noch zart sind, ca. 6 Minuten länger. Fügen Sie das Wasser und den Zitronensaft hinzu und rösten Sie weiter, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und die grünen Bohnen leicht glasiert sind, etwa 4 Minuten länger. Nach Belieben mit Petersilie und Zitronenschnitzen garnieren und servieren.