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Braten Lachs Rezept | Walmart

Braten Lachs Rezept | Walmart

Video: Bunter Gemüseauflauf | Immer eine gute IDEE! | YUMMY | Einfach & lecker | #Kochenmitmelodie (August 2020).

Anonim

Zutaten

1 großer Lachs oder Forelle

3 Unzen weiche Butter

2 Teelöffel gemahlener Streitkolben

1 Lauch oder große Zwiebel

Gemischte gehackte Kräuter: - Petersilie, Sauerampfer, Fenchel, guter König Heinrich, Majoran usw.

1 Glas Weißwein

10 Nelken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

Salz

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Richtungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor. Kratzen Sie die Schuppen vom Fisch ab. Schlitzen und ausnehmen. Butter und Muskatblüte mischen und zur Hälfte auf den inneren Hohlraum verteilen. Lauch oder Zwiebel fein hacken und mit den Kräutern mischen. In den Lachs füllen. Entweder den Fisch vernähen oder mit den Spießen befestigen. Auf ein Backblech legen und mit der restlichen Butter und Muskatblüte bestreichen. Über ein Glas Weißwein gießen und mit Nelken, Pfeffer und Salz bestreuen. Mit Folie abdecken und je nach Größe des Fisches 30 bis 45 Minuten backen. Gießen Sie die Fischsäfte zum Servieren über.