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Ring-My-Bella Pilz Sandwich Rezept | Kochkanal

Ring-My-Bella Pilz Sandwich Rezept | Kochkanal

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Anonim

Zutaten

1 großer Portabella-Pilz, Stiel entfernt

1 dicke Scheibe rote Zwiebel, alle Ringe intakt

1 Teelöffel natives Olivenöl extra

1/8 Teelöffel Salz

2 Striche gemahlener Thymian

1 Stick Light String Käse

1 Esslöffel fettfreie Mayonnaise

Dash Cayennepfeffer

Ein flaches Sandwichbrötchen mit 100 Kalorien

1 Teelöffel leicht geschlagene Butter oder leicht butteriger Aufstrich, Raumtemperatur

2 Spritzer Knoblauchpulver

1 große Tomatenscheibe

1/2 Tasse geriebener Salat

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Richtungen

  1. Pilz und Zwiebel mit Öl bestreichen und nach Belieben mit Salz und Thymian bestreuen.
  2. Bringen Sie eine mit Antihaftspray besprühte Grillpfanne (oder eine große Pfanne) auf mittlere bis hohe Hitze auf den Herd. Legen Sie den Pilz zusammen mit der Zwiebel nebeneinander in die Pfanne. 5 Minuten kochen lassen, ohne umzudrehen.
  3. In der Zwischenzeit den Streichkäse in Stücke ziehen und beiseite stellen. Das Mayo nach Belieben mit Cayennepfeffer würzen. gut mischen und beiseite stellen.
  4. Den Pilz und die Zwiebel in die Pfanne geben. Den Pilz gleichmäßig mit Käse belegen und weitere 5 Minuten kochen lassen oder bis Käse und Gemüse weich geworden sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  5. Teilen Sie das Brötchen auseinander und verteilen Sie die Innenseite jeder Hälfte mit Butter. Mit Knoblauchpulver bestreuen. Legen Sie die Brötchenhälften mit den gebutterten Seiten nach unten in die Pfanne, immer noch bei mittlerer Hitze. (Alternativ können Sie die Brötchenhälften auch in einem Toaster backen.) Nach dem Erwärmen und Toasten nach 1 bis 2 Minuten entfernen und mit den gebutterten Seiten nach oben plattieren.
  6. Die gebutterte Seite der oberen Hälfte des Brötchens mit Mayo bestreichen und beiseite stellen. Legen Sie den Pilz auf die untere Hälfte des Brötchens. Mit Zwiebeln, Tomaten und Salat belegen. Beenden Sie Ihr Sandwich mit der oberen Hälfte des Brötchens. Jetzt CHEW!