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Rezept für roten Reis | Sandra Lee

Rezept für roten Reis | Sandra Lee

Anonim

Zutaten

2 Esslöffel Butter

1/2 Pfund gewürfelter Schinken

2 Rippen Sellerie, fein gehackt

1 Tasse gefrorene gehackte Zwiebeln

1 Tasse gefrorene gehackte grüne Paprika

1 (14, 5 Unzen) Dose Tomatenwürfel mit grünem Paprika, Sellerie und Zwiebeln (empfohlen: Hunt's)

1 (14 Unzen) Glas Nudelsauce

1 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe

1 Teelöffel Salz

4 Spritzer scharfe Sauce oder mehr, falls erforderlich

1 1/2 Tassen konvertierter Langkornreis (empfohlen: Onkel Ben's)

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Richtungen

  1. In einem mittelgroßen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Schinken, Sellerie, Zwiebeln und Paprika hinzu. Braten, bis der Sellerie weich ist, ca. 5 Minuten.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis der Reis gleichmäßig verteilt ist. Zum Kochen bringen. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.