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Red Ruby Sangria Rezept

Red Ruby Sangria Rezept

Anonim

Zutaten

2 große Granatäpfel

2 rote Bartlettbirnen, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten

2 Sternfrüchte, dünn geschnitten

3 Flaschen Rotwein wie Rioja

1 Tasse Brandy oder Cognac

1 Tasse Granatapfelsaft wie Pom Wonderful oder Grenadine

1/2-Tasse Zucker

2 Zimtstangen

2 Sterne Anis

1 Liter Club Soda, gekühlt

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Richtungen

  1. Verteilen Sie eine Zeitung auf der Theke, da der leuchtend rote Granatapfelsaft Flecken verursachen kann. Schneiden Sie den Granatapfel in zwei Hälften, öffnen Sie ihn und Sie werden Cluster von sehr saftigen Granatsamen sehen, die in einem glatten, cremefarbenen Fruchtfleisch eingeschlossen sind. Hebeln Sie die Rubinkerne vorsichtig mit Ihren Fingern oder einem spitzen Messer heraus und entfernen Sie die möglicherweise anhaftende bittere Membran. Legen Sie die Granatapfelkerne in einen großen Krug oder Behälter und fügen Sie die Birnen- und Sternfruchtscheiben hinzu.
  2. Wein, Brandy und Granatapfelsaft einfüllen. Fügen Sie den Zucker, den Zimt und den Sternanis hinzu; Rühren Sie die Mischung gut um, um sie zu kombinieren. Kühlen Sie die Sangria einige Stunden im Kühlschrank oder bis zu einer Nacht, damit die Aromen zusammenkommen. Kurz vor dem Servieren die Sangria mit dem Club-Soda auffüllen und mischen, um sie zu kombinieren. Löffeln Sie die Früchte in Gläser oder Becher und gießen Sie die Sangria hinein, um sie zu füllen.