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Red Snapper Tacos Rezept

Red Snapper Tacos Rezept

Anonim

Zutaten

1 Packung im Laden gekaufte Taco-Muscheln

1 Pfund Red Snapper, Wels oder wild gestreifte Bassfilets, gewürfelt in 3/4-Zoll-Würfel

1 Esslöffel Ancho Chilipulver

1 Chipotle-Pfeffer in Dosen, fein gehackt

1 kleines Bündel frischer Koriander, gehackt

Wenige Spritzer scharfe Sauce

Saft von 3 Limetten

Öl zum Braten

Avocado Relish

2 Avocados, gewürfelt

1 Tomate, gehackt

1/2 Jalapeno, gehackt

1/2 rote Zwiebel, gehackt

1/2 Mango, gewürfelt

Saft von 1 Limette

Richtungen

  1. Stellen Sie die Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze und fügen Sie ein paar Esslöffel Öl zum Braten hinzu. Fügen Sie den Fisch und dann andere Zutaten nacheinander hinzu: Chilipulver, Chipotle, Koriander, scharfe Sauce und Limettensaft. Nehmen Sie die Pfanne beim Durchkochen vom Herd.
  2. Machen Sie den Avocado-Genuss, indem Sie Avocados, Tomaten, Jalapeno, rote Zwiebeln, Mango und Limettensaft kombinieren.
  3. Gekochten Fisch und Avocado-Relish zusammenfalten.
  4. Legen Sie die Taco-Schalen in einen warmen Ofen, bis sie warm sind. aus dem Ofen nehmen und mit der kombinierten Mischung füllen.