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Wirklich köstliches Limabohnenrezept

Wirklich köstliches Limabohnenrezept

Anonim

Zutaten

6 Scheiben Speck, fein gehackt

1/4 Tasse Olivenöl

2 Zwiebeln, dünn geschnitten

2 gehackte Knoblauchzehen

4 reife Tomaten, entkernt und gehackt

1/2 Tasse Tomatenpüree aus der Dose

3 Tassen gefrorene Limabohnen aufgetaut

Kleiner roter Chili

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

  1. In einer Pfanne den Speck bei mäßiger Hitze erhitzen. Wenn es teilweise gerendert ist, fügen Sie das Olivenöl hinzu. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 15 Minuten lang oder bis sie wirklich zart sind. Fügen Sie den Knoblauch, die Tomate, das Tomatenpüree und die scharfe Chilischote hinzu und köcheln Sie unbedeckt 5 Minuten lang. Fügen Sie die Limabohnen hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 15 Minuten lang oder bis sie die Möglichkeit hatten, die Aromen aufzunehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gegrillten italienischen Würstchen oder Frühstückswürsten servieren.