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Roggen Negroni Rezept

Roggen Negroni Rezept

Anonim

Zutaten

1 1/2 Unzen Roggenwhisky

3/4 Unze Campari

3/4 Unze roter süßer Wermut, wie Cocchi Vermouth di Torino

1/2 Unze italienischer Aperitifwein, wie Cocchi Aperitivo Americano

4 Striche Bitter

4 Striche Orangenbitter

7 Tropfen Habanero Strauchbitter

Orangenschalenscheibe

Eis

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Richtungen

  1. Gießen Sie Roggen, Campari, Wermut, Aperitif und Bitter in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas und mischen Sie alles gut durch. Die Mischung in ein Glas mit einem extra großen Eiswürfel abseihen. Entfernen Sie so viel Mark wie möglich von der Orangenschale und schneiden Sie die Kanten zu einer rechteckigen Form. Erwärmen Sie mit einem brennenden Streichholz die Außenseite der Orangenschale, indem Sie sie über der Flamme hin und her schaukeln, und drücken Sie dann die Schale zusammen, bis die Flamme und die Schale Funken bilden. Reiben Sie den Rand des Glases mit der Schale und lassen Sie es in das Glas fallen.