Anonim

Zutaten

Ingwersirup:

3/4 Tasse Wasser

3/4 Tasse Zucker

3/4 (2 Zoll) Stück frischer Ingwer, grob gehackt

2 Zimtstangen

3 ganze Nelken

Martini:

Eis

2 Unzen Wodka

1/2 bis 1 Unze Lebkuchensirup

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Richtungen

Image UHR Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
  1. Ingwersirup: Wasser, Zucker, Ingwer, Nelken und Zimt unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sie auf etwa 3/4 Tasse reduziert sind, etwa 15 Minuten. Gießen Sie heißen Sirup durch ein feines Sieb und kühlen Sie. Bis zur Verwendung 20 Minuten stehen lassen, damit sich das gesamte Sediment auf dem Boden abgesetzt hat. Portionen: ca. 3/4 Tasse.
  2. MARTINI: Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis. Fügen Sie den Wodka und den Lebkuchensirup hinzu. Abdecken und kräftig schütteln, bis alles gut vermischt und gekühlt ist, ca. 30 Sekunden. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.