Anonim

Zutaten

1 1/2 Pfund frische Foster Farms Brusttender

1/8 Tasse Rotweinessig

1/2 Limette, entsaftet

1 Teelöffel Weißzucker

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 grüne Zwiebeln, gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

10 (6 Zoll) Mehl Tortillas

1 Tomate, gewürfelt

1/4 Tasse geriebener Salat

1/4 Tasse geriebener Monterey Jack Käse

1/4 Tasse Salsa

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Richtungen

  1. Braten Sie das Huhn in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze etwa 20 Minuten lang oder bis die Innentemperatur mindestens 30 ° C erreicht. Fügen Sie Essig, Limettensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Oregano hinzu. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Erhitzen Sie eine Eisenpfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie eine Tortilla in die Pfanne, erwärmen Sie sie und drehen Sie sie um, um die andere Seite zu erhitzen. Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas. Limetten-Hühnchen-Mischung in warmen Tortillas mit Tomaten, Salat, Käse und Salsa servieren.