Anonim
Zutaten

2 Esslöffel ungesalzene Butter oder Rapsöl

1 Tasse frische oder gefrorene geschnittene rote und grüne Paprika

12 Unzen übrig gebliebenes gekochtes Steak, zerkleinert

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer

1 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse (kann jeden Käse verwenden, den Sie mögen)

10 Unzen Salatmischung (Salat in einer Tüte oder zerkleinerter Eisberg oder Romaine)

Image Richtungen
  1. Butter oder Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Paprika, Steak und Gewürze hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Paprikaschoten weich sind. Schalten Sie die Hitze aus und belegen Sie das heiße Steak und die Paprika mit dem Käse und lassen Sie es schmelzen. In der Zwischenzeit die Salatmischung gleichmäßig auf 2 Schalen verteilen. Die heiße Mischung gleichmäßig auf die Salatschüsseln verteilen und sofort servieren.