Anonim

Zutaten

1 Packung Lavosh-Fladenbrot, einfach oder aromatisiert, in 12 Stücke geschnitten

Natives Olivenöl extra zum Nieseln

1 Pfund geräucherter frischer Mozzarella, in 12 Stücke geschnitten *

1/4 Pfund Schinken, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten

1 Tasse Rucola-Blätter, ein paar Handvoll, gehackt

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Richtungen

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  1. Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
  2. Decken Sie 2 Backbleche mit Lavosh ab. Lavosh mit etwas nativem Olivenöl extra beträufeln und umdrehen. Den Lavosh mit Käse überziehen. Wenn Sie geräucherten weißen Cheddar ersetzen, streuen Sie den geriebenen Käse in einer gleichmäßigen Schicht, damit noch ein wenig Lavosh hindurchschauen kann.
  3. Legen Sie das Brot in den Ofen, um den Käse 5 Minuten lang zu schmelzen. Lavosh in Quadrate schneiden und jedes Quadrat mit kleinen Schinkenstreifen bestreichen und über den Käse legen. Gehacktes Gemüse über Pizzaziele streuen. Pizzaquadrate mit nativem Olivenöl beträufeln und mit schwarzem Pfeffer würzen. Auf Teller geben und servieren.