Anonim

Zutaten

Butter zum Grillen

4 Scheiben Pumpernickelbrot

1/3 Pfund Stück Havarti mit Kümmel, dünn geschnitten

1 reife Tomate, dünn geschnitten

Ein paar Klingen frischer Schnittlauch, geschnitten oder gehackt

4 Scheiben Vollkornbrot

1/3 Pfund Ziegel scharfer Cheddar, dünn geschnitten

8 dünne Scheiben gebackener Schinken

1 kleiner McIntosh-Apfel, dünn geschnitten

4 Scheiben knuspriges Weißbrot

1/3 Pfund Gruyere, dünn geschnitten

2 Handvoll Baby-Spinatblätter aus dem Großbehälter der Produktabteilung

2 Artischockenherzen in Wasser, abgetropft und in Scheiben geschnitten (den Rest einer kleinen Dose später in der Woche für einen Salatdeckel reservieren)

Salz und Pfeffer

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Richtungen

  1. Erhitzen Sie eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Wischen Sie den Grill mit Butter in einem Papiertuch ab. Fügen Sie 4 Scheiben Brot hinzu. Das Brot mit dünnen Käsescheiben bedecken. Decken Sie Pumpernickel und Havarti gegrillten Käse mit geschnittenen Tomaten und Schnittlauch ab. Bedecken Sie Cheddar und gegrillten Vollkornkäse mit 2 Scheiben Schinken pro Sandwich und etwas geschnittenem Apfel. Die knusprigen Weißbrot-Gruyere-Sandwiches mit Spinatblättern und dünn geschnittenen Artischocken, gewürzt mit Salz und Pfeffer, bedecken.
  2. Machen Sie 2 Sandwiches gleichzeitig und geben Sie sie auf einen warmen Teller in einem niedrigen Ofen. Schneiden Sie die Sandwiches von Ecke zu Ecke und servieren Sie eine Platte mit gemischten gegrillten Sandwiches zu Ihrer hausgemachten Suppe.