Anonim

Zutaten

1 Packung gefrorene Zuckerschoten

1 Packung Orzo (16 Unzen), gekocht und abgetropft

1 Tasse Wasserkastanien, abgetropft und gehackt

3 Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn

3 grüne Zwiebeln, gehackt

1 mittelrote Paprika, gewürfelt

1/2 Tasse Pflanzenöl

3 Esslöffel Reisweinessig

2 Esslöffel Sojasauce

2 Teelöffel Hoisinsauce

1 (2 Unzen) Packung Mandelblättchen, geröstet (1/2 Tasse)

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Richtungen

  1. Kochen Sie Zuckerschoten gemäß den Anweisungen in der Packung. gut abtropfen lassen.
  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Zuckerschoten, Orzo, Wasserkastanien, Hühnchen, Frühlingszwiebeln und rote Paprika. In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Sojasauce und Hoisinsauce verquirlen. Über die Orzomischung gießen und vorsichtig umrühren. Geröstete Mandeln einrühren. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.