Anonim

Zutaten

2 Esslöffel plus 1/3 Tasse Butter, erweicht

Ein 10-Unzen-Paket Engelshaar Krautsalat

1 Esslöffel destillierter weißer Essig

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Zucker, optional

1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

8 Scheiben Marmorroggenbrot

Thousand Island Salatdressing

3/4 Pfund dünn geschnittener Deli Truthahn

4 Scheiben Schweizer Käse

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Richtungen

  1. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Krautsalat, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen. 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis der Krautsalat welk ist.
  3. Jede Scheibe Marmorroggen mit Thousand Island Dressing bestreichen. Den Truthahn gleichmäßig über die Hälfte der Brotscheiben schichten; Jeweils 1 Scheibe Schweizer Käse darüber geben. Die Krautsalatmischung gleichmäßig über den Käse geben. Mit den restlichen Brotscheiben mit der Dressing-Seite nach unten bedecken. Verteilen Sie weiche Butter auf den unteren und oberen Scheiben jedes Sandwichs. Die Sandwiches 4 bis 5 Minuten pro Seite goldbraun grillen. Sofort servieren.